목포역 인근에서 유럽 감성을 물씬 느낄 수 있는 레스토랑 목포 피렌체역은 독특한 외관과 스토리로 여행객의 발걸음을 멈추게 합니다. 이곳은 40년 동안 철도를 지켰던 전직 목포역장 박석민 씨가 은퇴 후 이탈리아로 유학을 떠나 오픈한 공간으로, 방송 동네한바퀴 목포 셰프 편에 소개되며 큰 주목을 받았습니다.
이탈리아풍 벽화와 고전적인 조명이 인상적인 내부, 그리고 정성 가득한 요리들이 어우러져 '작은 유럽'이라 불릴 정도로 독특한 매력을 지니고 있습니다.
고든램지도 감탄할 목포 비프웰링턴
이곳의 대표 메뉴는 단연 고든램지 비프웰링턴입니다. 소고기 안심을 버섯소스와 파르마햄으로 감싸 페이스트리에 구워내는 이 요리는, 박 셰프가 이탈리아 현지에서 배운 레시피를 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 작품입니다.
목포 비프웰링턴이라는 이름으로 알려진 이 메뉴는 단돈 32,000원이라는 합리적인 가격에 제공되며, 많은 방문객이 이 메뉴 하나만으로도 재방문을 결심한다고 전합니다.
방송을 통해 동네한바퀴 목포 고든램지라는 별명을 얻게 된 박 셰프의 정성과 열정이 그대로 담겨 있는 시그니처 메뉴입니다.
유럽식 라자냐부터 해산물 파스타까지, 다양한 메뉴
피렌체역은 비프웰링턴 외에도 고구마 단호박 라자냐, 가지 롤라티니, 토마토 해산물 파스타 등 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다. 모든 요리가 셰프가 직접 개발한 레시피로 구성되어 있어 재료 본연의 맛을 최대한 살리는 것이 특징입니다.
- 고구마 단호박 라자냐 – 15,000원
- 가지 롤라티니 – 15,000원
- 토마토 해산물 파스타 – 15,000원
영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 9시까지이며, 브레이크타임은 15시부터 17시까지, 라스트오더는 오후 7시입니다. 주차는 불가하나, 인근 죽동1주차장을 무료로 이용할 수 있어 접근성도 나쁘지 않습니다.
인생 2막의 맛, 목포 피렌체역이 전하는 메시지
박석민 셰프는 은퇴 후 60세의 나이에 도전한 이탈리아 유학을 통해 단순한 꿈이 아닌, 새로운 삶을 현실로 만들어냈습니다. 그의 목포 비프웰링턴은 단순한 미식 경험을 넘어선 이야기 있는 요리이며, 지금도 많은 이들의 여행 목적지가 되고 있습니다.
동네한바퀴 목포 고든램지로 알려진 박 셰프의 열정과 따뜻한 서비스는 한 끼 식사를 넘어 감동을 전합니다. 유럽의 분위기 속에서 진정성 있는 식사를 원하신다면, 동네한바퀴 목포 피렌체역을 꼭 방문해보시기 바랍니다.